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好评中国丨“土特产”变“金钥匙”,解锁乡村全面振兴新图景

习近平总书记近日在云南考察时表示,“云南咖啡还是代表着中国的”。云南咖啡的崛起,既依托得天独厚的种植条件,也离不开对民族农耕文化的挖掘——将傣族、彝族的传统晾晒工艺与现代加工技术融合,打造出具有文化辨识度的产品体系。从田间地头的“小特产”到富民强村的“大产业”,乡土资源的挖掘与转化,正成为激活乡村发
2025-04-02 16:56:00

桂洋木薯粉条:舌尖上的乡土情怀

在物资匮乏的年代,木薯粉条是泉州永春桂洋镇家家户户餐桌上的“常客”。岁月流转,这道承载着历史记忆与乡土情怀的美食,至今仍是当地人心中的挚爱。上午9点半,桂洋镇桂洋村村民林进旺与妻子便开始忙活。这天,他们要煮上一大锅木薯粉条,招待前来做客的亲朋好友。作为经验丰富的厨师,林进旺对这道家乡菜有着独特的心得
2025-04-29 17:35:00

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早啊!新闻来了〔2025.05.01〕

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