飞机维修专业的大学包括但不限于以下几所：
南京航空航天大学- 提供飞机维修相关的本科及研究生课程。
中国民航大学- 专注于民航领域，包括飞机维修专业。
中北大学- 设有飞机维修相关专业。
南京工程学院- 提供飞机维修工程方面的教育。
上海理工大学- 有飞机维修相关的专业设置。
武汉科技大学- 包含飞机维修的专业方向。
江苏大学- 提供飞机机电设备维修等专业。
西安理工大学- 有飞机维修相关的教育项目。
长春理工大学- 包含飞机维修专业。
沈阳理工大学- 设有飞机维修专业。
辽宁工程技术大学- 提供飞机维修相关的教育。
广东工业大学- 有飞机维修的专业方向。
长安大学- 包括飞机维修的专业。
西南石油大学- 提供飞机维修相关的课程。
哈尔滨理工大学- 设有飞机维修专业。
北京化工大学- 有飞机维修相关的教育项目。
长沙航空职业技术学院- 专注于航空维修技术。
张家界航空工业职业技术学院- 提供飞机维修专业培训。
成都航空职业技术学院- 包含飞机维修专业。
西安航空职业技术学院- 有飞机维修相关的教育。
广州民航职业技术学院- 提供飞机维修专业。
上海民航职业技术学院- 包括飞机维修的专业方向。
中国民用航空飞行学院- 专注于民航飞行和维修。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的专业和课程可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或查看最新的招生简章获取最准确的信息。
