在澳洲开设餐馆的成本会根据多个因素而变化，包括地段、餐馆规模、装修档次、设备购置、员工薪资等。以下是一些概括性的信息，帮助你了解大概的开支：
地段与租金
不同地区房租差异很大，例如在墨尔本市中心唐人街，中型餐馆的店面周租金大约为两千澳元左右。
员工薪资
需要雇佣的服务人员数量取决于餐馆的定位和预期营业额。
厨师、服务员、打杂等工作人员的薪水预算大约为每周三千多澳元。
装修和设备
店面装潢和进货等初期投资至少需要二十万澳元。
如果是接手倒闭的餐馆，设备费用可以减少。
流动资金
需要预留约三十万澳元作为流动资金。
执照费用
向政府申请执照的费用，包括酒牌，可能高达三四万澳元。
其他杂项费用
包括水电煤气费、各种政府费用和杂费，这些费用较低，但具体数额需要根据实际情况计算。
总投资额
根据上述信息，一个中型餐馆的总投资额大约在三十万到四十万澳元之间。
其他考虑
如果是独自投资，建议至少有五十万澳币以上的资金。
中餐馆通常会请中国厨师，因为澳洲人工成本较高。
请注意，这些信息仅供参考，实际投资成本可能因具体情况而有所不同。建议在详细规划前咨询专业人士或进行市场调研，以获得更准确的预算。
