香港研究生申请难度因学校和专业而异，但根据提供的信息，以下是香港几所相对容易申请的大学：
香港城市大学
申请流程较为简单，录取要求适中。
商业、法律、创意媒体等领域具有较高的排名。
香港理工大学
工程、商科、医疗健康为主的研究型大学。
申请流程相对简单，注重实践和就业能力。
香港浸会大学
拥有良好声誉的公立研究型大学。
教育、传理学、计算机科学、商学等领域具有较高的排名。
对内地学生的录取要求较为宽松。
香港岭南大学
博雅大学，对内地学生相对友好。
工商管理、会计、金融和文学专业等是优势专业。
香港教育学院
专注于教育学科，排名在世界前茅。
对教育行业的申请者来说，是极佳选择。
请注意，这些信息基于过往的数据和趋势，实际情况可能会有所变化。申请时还需考虑各个学校的研究领域、师资力量、申请要求和流程，并结合自己的兴趣和条件进行选择。
