音乐制作专业的开设院校包括但不限于以下几所：
1. 中央音乐学院
2. 上海音乐学院
3. 中国音乐学院
4. 北京舞蹈学院
5. 南京艺术学院
6. 福建师范大学
7. 首都师范大学
8. 天津音乐学院
9. 沈阳音乐学院
10. 东北师范大学
11. 星海音乐学院
12. 四川音乐学院
13. 西安音乐学院
14. 中国传媒大学
15. 中央民族大学
16. 南京师范大学
17. 山东师范大学
18. 湖南师范大学
19. 广西艺术学院
20. 哈尔滨音乐学院
21. 吉林艺术学院
22. 上海师范大学
23. 浙江师范大学
24. 厦门大学
25. 石家庄职业技术学院
26. 黑龙江艺术职业学院
27. 重庆传媒职业学院
28. 江南影视艺术职业学院
29. 江西艺术职业学院
30. 山东力明科技职业学院
31. 湖北艺术职业学院
32. 湖北幼儿师范高等专科学校
33. 广东亚视演艺职业学院
34. 湖南艺术职业学院
35. 科尔沁艺术职业学院
36. 江西泰豪动漫职业学院
37. 哈尔滨幼儿师范高等专科学校
38. 乌鲁木齐职业大学
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，可以告诉我，我会尽力提供帮助
