胡歌的求学经历包括：
小学：
上海市向阳小学（1989—1994）
初中：
上海市第二中学初中部95级1班（1994—1998）
高中：
上海市第二中学高中部98级3班（1998—2000）和高中部01届7班（2000—2001）
大学：
上海戏剧学院表演系2001级（2001—2005）
之后，胡歌选择出国留学，他的留学经历包括：
旧金山艺术大学（Academy of Art University）：位于旧金山的这所艺术大学是胡歌学习语言的地方。
纽约大学（New York University）：胡歌在纽约大学学习导演专业。
以上信息综合了不同时间点的资料，以提供最准确的答案
