香港大学在多个学科领域都有卓越的表现和声誉，以下是几个被广泛认为是最牛的专业：
工程学：
香港大学的工程学院在工程领域享有极高的声誉，提供包括电子工程、机械工程、土木工程等专业。
商科：
香港大学的商学院在商业管理领域被公认为顶级学府之一，特别是在企业管理、市场营销、战略规划等方面。
医学：
香港大学医学院是香港最古老且最具影响力的医学院之一，在医学研究和教育方面处于领先地位。
法学：
香港大学的法学专业是香港及亚洲地区最受尊崇的法学教育机构之一，毕业生在法律界具有很高的竞争力和影响力。
金融：
鉴于香港作为国际金融中心的地位，香港大学的金融专业具有广泛的声誉和优势。
此外，建筑学、环境科学、计算机科学、经济学、工商管理、教育等专业也在各自领域内有着较强的竞争力。
选择哪个专业最牛也取决于个人的兴趣和职业规划。如果你对以上专业中的某一个或某几个有兴趣，建议进一步了解相关的课程设置、就业前景以及个人兴趣是否与之契合
