4月19日，第十九届粮油食品产业博览会（下称“粮博会”）在青岛国际会展中心开幕。
本届粮博会展览面积近3万平米，签约参展企业总数突破600家，汇聚粮油食品、机械装备、配套服务等领域众多明星企业，以及30000多家全国优秀粮油经销商、采购商，为企业搭建了增进交流、加强合作、扩大开放、共谋发展的平台。无论是参展商数量、展品数量、观众数量都创出新高。来自青岛的21家参展企业携带新产品、新技术、新服务进行了全国“首发、首展”。
近年来，青岛市紧紧抓住“齐鲁粮油”品牌建设的契机，充分挖掘北纬36°“黄金优麦区”的种植优势，实施优质粮食工程，做活“粮头食尾”“农头工尾”，发布 “青岛面粉”区域公共品牌，紧密连接“田间车间餐间”，打造“中国好粮油”产品12个、“省级好粮油”产品27个，平度花生、蓼兰小麦获国家地标认证，形成“种植—加工—检测—销售”一体化产业生态。以新质生产力驱动企业向智能制造跃迁，用数字生态重构粮油加工产业链，大力推动粮油加工设备更新，支持企业研发精深加工产品，粮油加工龙头企业自动化程度达到95%以上，智能集成装备远销欧洲、东南亚等20多个国家和地区。截至2024年底，粮油加工企业工业总产值突破750亿元，成品粮油年加工能力突破1000万吨。
青岛天祥食品集团营销中心总经理岳彩平表示，本届粮博会规模大、影响力广，给喜燕品牌旗下的花生油、小麦粉、挂面等产品提高了知名度，意向销售额达到1500万元。喜燕将依托平度花生、小麦原产地的优势，推进工艺技术创新，打造优质粮油产品，装满百姓的粮袋子、油瓶子。
下一步，青岛市将积极争取国家、省政策支持，加强与科研院所的对接合作，引导企业加大高附加值产品的研发生产力度，优化粮油食品产业结构，着力打造集食品加工、物流配送、科技研发、检验检测等于一体的综合食品产业示范园区和粮食物流核心枢纽，促进粮油食品产业多元化与可持续发展。
（大众新闻·大众日报记者 张忠德）
