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食品科学分哪些领域

食品科学是一门跨学科的领域，它包括以下几个主要领域：研究食品的化学组成、结构、理化性质、营养和安全性质，以及这些性质在生产、加工、贮存和运销过程中的变化及其对食品品质和食品安全性的影响。关注食品生产、加工和贮存过程中的物理、化学和生物过程，

2024-12-30 22:28:15

今日辟谣

详情：近日，民政部发布《关于有关养老APP涉嫌诈骗的提醒》，表示民政部从未设立或批准设立“一脉养老”、“惠民工程”项目，未推出任何类似产品或软件。请广大公众提高警惕，不要轻信来源不明的信息和不实宣传，避免上当受骗。已经参与或可能遭受损失的用户，建议尽快向属地公安部门报案，避免造成进一步损失。如遇可疑

2025-04-23 09:05:00

大消费板块午后持续走高，一鸣食品等十余股涨停

2月27日，大消费板块午后持续走高，食品、零售方向领涨，一鸣食品、好想你、佳禾食品、中百集团、东百集团等十余股涨停，熊猫乳品、骑士乳业、田野股份涨超10%。

2025-02-27 13:44:00

日本食品专业有哪些专业

日本食品岗位的专业主要包括以下几个方面：研究食品的生物学和非生物学的所有成分的化学反应，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质等生化物质，以及水、维他命、酵素、食品添加剂、香料、染色料等物质。利用物理、化学、物理化学等知识研究食品相关的法则。研究食品

2024-12-31 03:48:07

给留学生寄什么东西

2024-12-24 16:10:49

辽宁对食品销售企业开展食品安全管理检查

东北新闻网、北斗融媒讯（记者田理）为进一步防范化解食品安全风险隐患，提升流通环节食品安全水平，近日，辽宁省市场监管局印发通知并配发《工作指南》，对连锁食品销售企业、大型食品销售企业部署开展食品安全管理合法合规体系检查工作。体系检查重点围绕食品安全自查制度落实情况、其他食品安全相关制度和相关要求建立及

2025-03-17 17:07:00

四川一地宣布：坝坝宴将不得使用野生菌、四季豆

近日，四川泸州发布消息，新的《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》将于2月23日起施行。其中，“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”这一新规定引发热议。泸州市市场监督管理局相关负责人称，新的《管理规范》有着坚实的法律基础，这些高风险食品原材料，在学校食堂亦有明确规定禁

2025-02-19 15:29:00

英国有哪些超市品牌

英国拥有众多超市品牌，以下是一些知名的超市品牌：Tesco （乐购）英国最大的零售商之一，提供各类产品，包括食品、家居用品、电器等。Sainsbury's （盛伯利）英国老牌超市连锁，以橙色为代表色，提供各类食品和生活用品。Waitrose

2024-12-30 19:28:11

“原切”牛羊肉，咋检出添加剂？

原标题：记者随机购买12种未标注任何添加剂的预包装牛羊肉，经检测其中7种含有食品添加剂——“原切”牛羊肉，咋检出添加剂？（来信调查）编辑同志：近日，在网络平台上购买了一款原切肥牛卷。收到货后不像是原切牛肉，颜色发白，煮出来浮沫很多，和往常买的不一样，怀疑里面有添加剂，在网上搜索后发现有不少消费者质疑

2025-03-31 08:31:00

国家统计局：2月份居民消费价格同比下降0.7%

中新网3月9日电据国家统计局网站消息，2025年2月份，全国居民消费价格同比下降0.7%。其中，城市下降0.7%，农村下降0.7%；食品价格下降3.3%，非食品价格下降0.1%；消费品价格下降0.9%，服务价格下降0.4%。1—2月平均，全国居民消费价格比上年同期下降0.1%。2月份，全国居民消费

2025-03-09 10:06:00