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茄子、辣椒、黄瓜、番茄,这些蔬菜咋挑选

茄子、辣椒、黄瓜、番茄这些蔬菜咋挑选(信息服务台)如何在菜篮子里挑出蔬菜中的“尖子生”,是很多人关注的话题。日前,记者采访中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员舒金帅,针对茄子、辣椒、黄瓜、番茄四类蔬菜,为消费者支“挑选妙招”。茄子:看“果环”辨嫩度,掂重量验水分茄子是家庭餐桌的常客,其富含的花青素和膳
2025-06-04 09:33:00

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