深圳的中外合作办学的大学包括：
1. 广东以色列理工学院
2. 深圳北理莫斯科大学
3. 深圳大学香港中文大学联合国际学院
4. 南方科技大学香港中文大学联合学院
5. 哈尔滨工业大学深圳研究生院香港中文大学联合研究生院
6. 深圳职业技术学院与英国谢菲尔德哈勒姆大学合作的中英职业教育培训中心
7. 深圳职业技术学院与澳大利亚墨尔本皇家理工大学合作成立的墨尔本理工大学深圳设计学院
8. 北京师范大学珠海分校与香港中文大学合作成立的中文大学（深圳）
9. 香港中文大学（深圳）
10. 香港科技大学（广州）
11. 香港城市大学（东莞）
这些大学提供国际化的教育资源和教学模式，培养具有全球视野和创新能力的人才
