蓝带培训之所以昂贵，主要可以归结为以下几点：
高昂的学费：
蓝带学院的培训费用非常高，尤其是西餐和西点课程，初级课程一年的学费大约在22650欧元，加上生活费，总花费可能高达30万人民币以上。若学习到中级或高级课程，费用更高。
独特的定位：
蓝带不仅仅是一个教育机构，它还代表着一种高端、精致的生活方式。许多人选择蓝带培训是为了体验法国文化，或者将学习作为一种身份的象征。
法国文化体验：
蓝带培训提供的是法国料理的正宗体验，这本身就是一种奢侈的消费。学生不仅学习烹饪技巧，还能接触到法国料理的文化和传统。
名师资源：
尽管有些资深大师可能不再亲自授课，但蓝带仍然拥有众多知名教师，其教学质量和历史传承在国际上享有盛誉。
市场竞争与实战经验：
虽然蓝带培训提供系统的教育，但市场变化迅速，学校教学大纲可能难以与市场同步更新。此外，直接创业需要实战经验，而蓝带培训可能不足以提供足够的实践经验。
规章制度约束：
高额学费不仅涉及金钱支出，还包括遵守学校规章制度，这可能与个人追求的自由创作有所冲突。
综上所述，蓝带培训之所以昂贵，是因为它结合了高端教育、文化体验和名师指导，同时其高昂的费用也反映了其独特的市场定位和价值
