开设意大利餐馆的成本会根据餐厅的规模、位置、装修档次、设备购置、原材料采购、员工工资、租金、广告宣传等多种因素而有所不同。以下是一些参考信息：
最低资金估计
大约需要五十万左右，但若对餐饮业不熟悉，建议谨慎考虑。
最小规模至少需要两万多的资金。
装潢和设备费用
从稍微精致到中等档次考虑，装潢到物料大约需要15万元。
门面费用根据地段和规模不同，需要额外考虑。
加盟费用
大马可意大利餐厅：
店铺面积：约117平方米
房租：约8251.8元/月
装修费：约5.85万元
经营设备费：约2.5万元
首批进货费：约3.4万元
广告宣传及开业费：约0.5万元
人员工资：约6300元/月/3人
水电税收：约430元
流动/储备资金：约3.9万元
合计：约17.6万元
OGGITRATTORIA意大利餐厅：
投资金额：50~100万
门店总数：30家
加盟区域：全国
适合人群：自由创业
经营范围：餐饮
意大利西餐厅：
投资金额：20~50万
门店总数：87家
加盟区域：全国
适合人群：在岗投资
经营范围：西餐
萨利亚意大利餐厅：
投资费用：约14-17万元
请注意，以上信息仅供参考，实际费用可能因地区、时间和具体情况而有所不同。建议在决定投资前进行详细的市场调查和预算规划，并考虑咨询专业的餐饮行业顾问
