博洛尼亚大学提供多种专业，涵盖广泛的学科领域。以下是部分本科和研究生专业的例子：
本科专业
经济与管理：企业经济、旅游经济、经济与市场、经济与金融、统计学等。
工程：电子工程、能源工程、信息工程、机械工程、管理流程工程等。
文学与哲学：历史、文学、美术、音乐与舞台艺术、服装和时装文化与技巧等。
当代外国语言与文学：外国语言与文学、文物保护与修复技术等。
政治：国际关系、文化与人权等。
统计：企业统计学与信息学等。
研究生专业
经济与管理：企业管理与行政、企业领导、商法、经济与管理、统计金融与精算学、统计经济与企业、旅游经济与管理等。
医药生物技术与运动科学：生物技术、化学与制药技术、健康产品的质量与控制、医药学、体育运动活动的管理、体育活动的技术与科学等。
法律：企业关系与劳务咨询、公共行政与企业律师、法学（五年制）等。
工程与建筑：建筑学、自动化工程、建筑工程、电子与电子通信工程、信息与能量的电子工程、管理工程、信息工程、机械工程、领土与环境工程等。
文化遗产：文化财产的修复与收藏、表演音乐与艺术（DAMS专业）、哲学、文学、传媒学、历史等。
博洛尼亚大学以其丰富的专业设置和学术传统而闻名，是意大利及国际上享有盛誉的高等教育机构之一。
