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干饭人必看!牛这几个部位,宁愿扔了也别吃!

0次浏览     发布时间:2025-04-04 18:23:00    

牛肉高蛋白,低脂肪,是相当优质的高蛋白低脂食材。但是你真的知道牛肉该怎么吃吗?

按照“营养高,口感好”的标准,建议吃:牛腱子、牛里脊、牛腿肉、牛霖肉、牛股内肉(黄瓜条)、牛血。

按照“营养普通,但确实好吃”的标准,建议少吃:牛上脑、牛胸肉、牛肩肉、牛腩。

含有病变淋巴结、甲状腺、肾上腺的牛肉,因为含有病变组织或者内分泌腺,对健康有威胁,千万不要食用。

来源:央视新闻客户端

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